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Questions et réponses

En naviguant sur notre site web, quelques points d’interrogation sont apparus? Pas de problème. Dans notre rubrique FAQ, nous répondons aux questions les plus fréquemment posées. Il y a des questions auxquelles vous ne trouvez pas de réponse dans la FAQ? N’hésitez pas, notre service clients se fera un plaisir de vous aider sous le numéro gratuit 0800-676262646 ou sur kundenservice@ornamin.com.


Pourquoi trouve-t-on souvent des résidus d'amidon sur les assiettes lavées au lave-vaisselle?
Les problèmes de résidus d’amidon sur les assiettes et les bols affectent tous les matériaux utilisés pour la fabrication de vaisselle, qu’il s’agisse de porcelaine, de verre dur ou de plastique.

Les céréales et les pommes de terre en particulier contiennent beaucoup d’amidon qui s’élimine à l’eau. Le problème des dépôts d’amidon est particulièrement fréquent dans le nettoyage de la vaisselle dans les cuisines industrielles de la restauration collective. L’une des raisons en est le préchauffage des assiettes à haute température qui favorise l’adhérence de l‘amidon (les assiettes en mélamine n’ont pas besoin d’être préchauffées!). Après le repas, les assiettes sales restent souvent longtemps sur la table avant d’être mises au lave-vaisselle. Dans les laves-vaisselle professionnels la vaisselle ne reste que très brièvement en contact avec l’eau de lavage. Même si les assiettes semblent propres après le nettoyage, des traces d’amidon restent souvent à la surface de la vaisselle.

Ce qu’il faut faire en règle générale en cas de traces d’amidon: contacter le fabricant de lave-vaisselle ou le fournisseur de détergent concernés.


L'anneau antidérapant peut-il être mis au lave-vaisselle?
L’anneau antidérapant peut être mis dans la lave-vaisselle. Il n’est pas nécessaire de l’enlever du dessous de le lavage. Si l’anneau se détache, il suffit de le replacer dans la rainure.

Le décor s‘estompe avec le temps?
Une décoloration du décor n’est pas possible, car les encres d’imprimerie utilisées pour les films décoratifs sont résistantes aux UV.

Le décor peut-il s'écailler?
En raison du processus de décoration des assiettes, il n’est pas possible que le décor s’écaille. Toutes les assiettes avec un décor sont appropriées pour l’usage en lave-vaisselle industriel.

Les couteaux laissent-ils de fortes rayures sur les assiettes et les planchettes?
Comme les assiettes et les planchettes sont fabriquées en mélamine de haute qualité et que ces articles reçoivent également une couche de protection supplémentaire au cours du processus de fabrication, appelée glace, la surface de ces articles est particulièrement résistante aux rayures. Cependant il faut toujours éviter d’utiliser des éponges en acier ou des produits abrasifs pour le nettoyage de la vaisselle car ceux-ci endommagent durablement la surface brillante de protection.

Que signifient les chiffres gravés sous les assiettes et les tasses?
Sur de nombreux articles ORNAMIN sont indiqués le mois et l’année de fabrication. En outre au dessous de l’ensemble des produits ORNAMIN, assiettes et tasses, se trouve également le numéro d’article.

Que signifie 'La garantie ORNAMIN'?
ORNAMIN offre une garantie de 30 ans contre les défauts de fabrication. Ceci ne s’applique que si les instructions d’entretien sont respectées et exclut les traces normales d’utilisation. Les conditions de garantie détaillées peuvent être trouvées ici. Vous trouverez dans nos instructions d’utilisation et d’entretien les précautions à prendre lors de l’utilisation de la vaisselle ORNAMIN afin qu’elle dure toute une vie.

Est-ce qu‘ORNAMIN produit dans des pays à bas salaires?
Non! La production a lieu exclusivement à Minden (Westphalie), c’est-à-dire que les produits sont fabriqués en Allemagne. Le travail des enfants et les violations des droits de l’homme ne peuvent en aucun cas être acceptés – nous rejetons toute forme de coopération avec des contacts douteux.

Est-ce qu’il y a des couvercles pour les coupelles ORNAMIN?
Le couvercle carré modèle 723 convient pour la coupelle modèle 722 et le couvercle rond modèle 524 convient pour les coupelles modèle 160 et 522.

Existe-t-il une plus grande planchette à tartiner?
Oui, la planchette à tartiner est également disponible en 280 x 210 mm.

Que se passe-t-il avec les idées de produits que nous recevons?
Les idées de produits sont rassemblées et discutées plusieurs fois par an avec l’équipe d’experts correspondante. Une fois qu’une idée de produit a atteint l’étape suivante de son développement, des prototypes sont alors fabriqués et ensuite présentés au public spécialisé lors de salons spécialisés.

Puis-je également soumettre une idée de produit à ORNAMIN?
Si vous avez une idée de produit, les ingénieurs et les concepteurs d’ORNAMIN se feront un plaisir de vous répondre. L’équipe du département recherche et développement est heureuse de vous aider et de vous conseiller.

Le service commercial d'ORNAMIN peut-il également se rendre dans notre établissement pour effectuer une courte formation sur les produits, par exemple lors d'une réunion de service?
L’équipe d’ORNAMIN vous conseillera avec plaisir lors de vos réunions de service sur le choix d’aides au repas ou sur des thèmes spécialisés tels que „Manger et boire avec tous les sens ».

Peut-on visiter l’usine ORNAMIN?
Si vous souhaitez voir comment et où les produits d‘ORNAMIN sont développés et fabriqués, il vous suffit de fixer un rendez-vous pour une visite de l’entreprise à la Kuckuckuckstraße.

Est-ce que les couvercles à boire conviennent pour tous les gobelets?

Couvercle à boireapproprié pour le gobelet
Couvercle à boire 511420, 501, 508, 510
Couvercle à boire 512420, 501, 508, 510
Couvercle 513420, 501, 508, 510
Couvercle à boire 806206, 207, 805, 815, 816, 820, 905
Couvercle à boire 807206, 207, 805, 815, 816, 820, 905
Couvercle à boire 808206, 207, 805, 815, 816, 820, 905
Couvercle à boire 811206, 207, 805, 815, 816, 820, 905
Couvercle 812206, 207, 805, 815, 816, 820, 905
Couvercle à boire 814206, 207, 805, 815, 816, 820, 905


D'où vient le nom ORNAMIN?
ORNAMIN se compose des mots suivants: ORNAment et mélaMINe = ORNAMIN.

Que signifie OKM?
OKM est l’abréviation d‘ORNAMIN-Kunststoffwerke Minden.

Est-ce que les poignées de la vaisselle pour enfants sont lavable au lave-vaisselle?
Oui, elles le sont. On peut soit les laisser dans les assiettes, soit les enlever et les placer dans le panier à couverts du lave-vaisselle.

Qu'est-ce que la mélamine?
La mélamine est une matière première chimique sous forme de poudre à partir de laquelle des résines synthétiques sont produites. À partir de celles-ci, on obtient ce que l’on appelle des composés de moulage en ajoutant diverses substances telles que la cellulose. Sous l’effet de la pression et de la chaleur, ces composés de moulage sont finalement transformés en plastiques mélaminés finis et rigides, utilisés pour la fabrication de nombreux objets d’usage courant. La mélamine est indéformable, solide et utilisée pour la production de vaisselle et d’ustensiles de cuisine en raison de ces caractéristiques.

Est-ce que la vaisselle contient des plastifiants nocifs?
Pour la production, aucun plastifiant non-conforme au contact alimentaire, aucun pigment de couleur à base de métaux lourds ou de bisphénol A sont utilisés. Depuis 1955, ORNAMIN fabrique de la vaisselle en mélamine réutilisable de haute qualité. La production utilise exclusivement des matières premières certifiées aptes au contact alimentaire. La production a lieu exclusivement à Minden (Westphalie), c’est-à-dire que les produits sont fabriqués en Allemagne et sont contrôlés plusieurs fois par an par l’office vétérinaire et d’inspection alimentaire du district de Minden-Lübbecke pour vérifier leur conformité aux dispositions légales en matière de protection du consommateur.

Peux-on préchauffer la vaisselle en mélamine dans un four?
En règle générale, la vaisselle en mélamine ORNAMIN n’est pas un ustensile de cuisine, mais une vaisselle de table et donc résistante à la chaleur, mais pas au chauffage. Le contact direct avec une plaque chauffante ou un feu ouvert doit donc être évité. La vaisselle en mélamine a une capacité thermique inférieure à celle du verre et de la porcelaine, ce qui permet de garder les aliments chauds plus longtemps. Le préchauffage de l’assiette n’est pas nécessaire. La mélamine MF152.7 utilisée par ORNAMIN est principalement composée de matières premières renouvelables comme la cellulose blanchie sans chlore. Un chauffage excessif élimine l’humidité du matériau. Cela peut entraîner une décoloration ou, au pire, endommager la vaisselle. La vaisselle en mélamine d‘ORNAMIN résiste à des températures de -30°C à +70°C. Il est possible de chauffer la vaisselle à 100°C pendant environ 1 minute.

Puis-je mettre le set de table dans le lave-vaisselle?
Le set de table ne doit être nettoyé qu’avec un chiffon humide.

Est-ce que les tasses et assiettes d‘ORNAMIN se colorent au contact du thé ou de la soupe à la tomate?
Particulièrement avec le thé et le café – en raison des substances relativement agressives qu’ils contiennent – il faut veiller à ce que le lavage des tasses et des gobelets au lave-vaisselle s’effectue immédiatement après l‘utilisation afin d’éviter les dépôts et la coloration. Aucune coloration due à la soupe de tomates n’a pu être constatée.

Faut-il placer 'l'assiette avec le fond incliné' dans un certain sens pour manger?
Non, ce n’est pas nécessaire. Quelle que soit la façon dont l’assiette est placée sur la table, que le fond intérieur incliné soit devant, derrière, à droite ou à gauche, grâce au rebord d‘assiette légérement rentrant les aliments ‘roulent’ sur la fourchette ou la cuillère.

Comment fonctionne le couvercle 'anti-goutte'?
Avec le couvercle „anti-goutte“, le dosage du liquide est déterminé par aspiration, de sorte que le risque de fausse route est réduit au minimum. Cependant, cela nécessite une certaine tension des muscles de la bouche. Le long bec permer de boire sans devoir trop pencher la tête en arrière. Lorsque le gobelet tombe, le couvercle ne laisse couler que quelques gouttes.

Est-ce que vraiment rien ne casse quand une assiette ou une tasse tombe sur le sol?
La vaisselle ORNAMIN est très solide, mais bien sûr pas 100 % indestructible. Néanmoins la vaisselle en mélamine est beaucoup plus durable que le verre ou la porcelaine.

Comment puis-je éviter les taches d’eau sur la vaisselle en plastique?
Généralement le séchage des objets en plastique est plus long que pour la porcelaine en raison de leur faible capacité thermique et de leur faible conductivité. Il faut donc veiller à ce que le programme de lavage soit complètement terminé et laisser sécher la vaisselle dans le lave-vaisselle fermé quelques minutes supplémentaires.

Est-il possible de personnaliser la vaisselle ORNAMIN?
C’est possible, car en plus des couleurs et des décors colorés proposés dans notre gamme, il est également possible de personnaliser la vaisselle avec un décor individuel, par exemple pour créer une meilleure identification avec la crèche, l’école, l’université ou la maison de retraite. Il vous suffit pour cela de demander un gabarit de l’assiette à l’équipe ORNAMIN – la suite de la procédure vous sera expliquée personnellement.

Pourquoi la vaisselle ORNAMIN est-elle si colorée?
La vaisselle éprouvée ORNAMIN n’est pas seulement disponible en blanc, mais aussi dans de nombreuses couleurs claires et vives. Celles-ci apportent une note vivante sur la table notamment pour les enfants et les adolescents et pour les loisirs. De plus les différentes couleurs peuvent être utilisées pour différencier des groupes, des classes ou des services. De même dans le domaine des soins aux personnes âgées les couleurs jouent un rôle important, car l’âge avançant, les facultés visuelles permettant de distinguer les bleus-violets du spectre de couleurs diminuent. À table plus particulièrement, les contrastes de couleur jouent un rôle important. La vaisselle colorée d’ORNAMIN est bien visible et permet de distinguer plus facilement les aliments et les boissons, les contours de la vaisselle se détachant distinctement de la table grâce aux accents de couleur. La couleur rouge joue un rôle important chez les personnes atteintes de démence: rouge est la couleur qui attire l’attention. Les objets de couleur rouge sont perçus plus rapidement et plus facilement. Le rouge active l’organisme. Le rouge est la dernière couleur qu’une personne souffrant de démence à un stade avancé est capable de reconnaître. Le rouge stimule l’appétit et éveille le désir de manger et de boire. Globalement la vaisselle rouge d’ORNAMIN agit positivement sur l’appétit des personnes atteintes de démence.

Est-ce que tous les articles ORNAMIN sont lavables au lave-vaisselle?
Veuillez respecter les instructions d’utilisation et de nettoyage figurant dans le catalogue d‘ORNAMIN ou sur notre site internet à la rubrique service/téléchargement.

Pourquoi la mélamine garde-t-elle les aliments chauds plus longtemps?
La vaisselle en mélamine absorbe moins d’énergie (chaleur) des aliments que le verre et la porcelaine, de sorte que les aliments restent chauds plus longtemps. Moins d’énergie également est nécessaire pour nettoyer la vaisselle au lave-vaisselle car la machine n’a pas besoin de réchauffer l’eau aussi souvent pendant le cycle de lavage. La chaleur reste dans l’eau de lavage ou dans les aliments et non dans la vaisselle.

Pourquoi les gobelets ORNAMIN n'ont pas d’anneau antidérapant sur le dessous?
Parce que les gobelets se renversent plus facilement si on essaie de les saisir avec des mains tremblantes. Il vaut mieux que le gobelet glisse sur la table plutôt que d’être freiné par un anneau antidérapant. Une assiette de hauteur faible et de grande surface de pose est plus difficile à renverser qu’un gobelet de petite surface de pose et de grande hauteur de paroi.

Pourquoi ORNAMIN n'a pas de gobelet à découpe nasale dans sa gamme de produits?
Avec le gobelet avec l’astuce intérieur conique en design universel ORNAMIN a encore amélioré la fonction du gobelet à découpe nasale: La géométrie innovante et spéciale du gobelet intérieur permet de vider le gobelet sans devoir pencher la tête en arrière. Le nez n’est plus un obstacle en buvant. De plus, la prise de boisson au lit est facilitée par le gobelet avec l’astuce intérieur conique. En résumé, il permet de boire sans aide en cas de restrictions physiques. Contrairement au gobelet à découpe nasale, le gobelet avec l’astuce intérieur conique s‘utilise intuitivement, il n’est pas nécessaire de l’expliquer à l’utilisateur ni possible de l’utiliser de manière incorrecte. Il a également une fonction isotherme qui garde les boissons froides ou chaudes.

Pourquoi ne puis-je pas mettre une assiette en mélamine au micro-ondes?
En raison de divers articles de journaux et reportages télévisés sur le thème des ustensiles de cuisine et de la vaisselle en mélamine ces dernières semaines et ces derniers mois, ORNAMIN tient à vous informer que l’utilisation de la vaisselle en mélamine plastique ne présente aucun risque pour la santé, sauf si elle est utilisée dans les fours à micro-ondes et fours conventionnels ou pour faire frire (voir également la déclaration BfR): Rejet de mélamine et formaldéhyde dans les articles de table et de cuisine extraits de la déclaration n°. 012/2011 de l’Institut fédéral d’évaluation des risques du 09.03.2011: „Les résines de mélamine sont des polymères et se composent des éléments de base (monomères) mélamine et formaldéhyde. Les matériaux sont durs et incassables et sont utilisés pour la production de vaisselle et d’ustensiles de cuisine en raison de leurs propriétés matérielles. Les ustensiles en résine de mélamine, tels que les assiettes, tasses, bols ou couverts, peuvent libérer de la mélamine et du formaldéhyde lorsqu’ils sont exposés à des températures supérieures à 70 degrés celsius. […] Selon la BfR, les consommateurs devraient donc s’abstenir d’utiliser de la vaisselle et des ustensiles de cuisine en résine de mélamine pour frire et cuire ou pour chauffer des aliments au micro-ondes. Si les produits sont utilisés à des températures allant jusqu’à 70 °C, il n’y a aucun risque pour la santé. Cela s’applique, par exemple, au remplissage de tasses, de bols ou d’assiettes avec des boissons chaudes et des aliments.“